Esta serie representa la afición de Manuel Corrada por la gastronomía a través de una colección de menús de restaurantes, compilaciones de recetas de cocina y otros recuerdos de sus cenas en diferentes restaurantes del mundo. Este archivo se complementa con libros de cocina antiguos, parte de la Colección Manuel Corrada que es resguardada por la Biblioteca Nicanor Parra.
En su tapa se aprecia una acuarela de Kurt Wirth
Swissair RestaurantsEn su tapa se aprecia una acuarela de Kurt Wirth
Swissair RestaurantsEn su tapa se aprecia una acuarela de Kurt Wirth
Swissair RestaurantsEn su tapa se aprecia una acuarela de Kurt Wirth
Swissair RestaurantsEn su tapa muestra una fotografía de un ángel de mármol
VarigEn su tapa muestra una fotografía de un portón de fierro a través del cual se ven edificios
VarigEn su tapa muestra una fotografía de Salvador de Bahía.
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