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Menús y Material Gastronómico
CL ARAU MCORR-RPER-MENU · Series
Part of Fondo Manuel Corrada

Esta serie representa la afición de Manuel Corrada por la gastronomía a través de una colección de menús de restaurantes, compilaciones de recetas de cocina y otros recuerdos de sus cenas en diferentes restaurantes del mundo. Este archivo se complementa con libros de cocina antiguos, parte de la Colección Manuel Corrada que es resguardada por la Biblioteca Nicanor Parra.
Léon de Lyon
Léon de Lyon
CL ARAU MCORR-RPER-MENU-14 · Item
Part of Fondo Manuel Corrada

En tono rojo, presenta en su tapa una imagen a carboncillo de un hombre con sombrero de copa

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